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食品經營許可證
  • 食品經營許可證

食品經營許可證

(一)商場超市:指采取柜臺銷售和開架銷售相結合的方式銷售食品,實行統一管理、分區銷售,經營方式以零售為主,食品銷售區域經營面積不小于200平方米一種業態類別。

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詳情介紹

食品經營許可證的辦理

一、經營主體(需要辦理食品經營許可證的群體)

    (一)商場超市:指采取柜臺銷售和開架銷售相結合的方式銷售食品,實行統一管理、分區銷售,經營方式以零售為主,食品銷售區域經營面積不小于200平方米一種業態類別。

    (二)實體門店食品銷售者:指通過柜臺、貨架等方式銷售食品,經營方式以零售為主的一種業態類別,如便利店、食雜店等。

    (三)無實體門店食品銷售者:指銷售者不通過門店銷售,由食品銷售者通過互聯網、郵政、電視、電話等方式銷售食品,以零售為主的一種業態類別。

    (四)實體門店,指在固定的經營場所,通過柜臺、貨架等方式銷售食品的場所。

    (五)食品批發商:指主要經營方式是以向其他從事食品批發或食品零售的食品生產經營者批量銷售食品的一種業態類別。

    (六)集中交易市場食品銷售者:指在市場開辦者提供固定場地、設施出租和配套服務的集中交易場所內獨立進行食品批發或零售的業態類別。

    (七)其他類銷售者:指通過自動售貨機銷售食品等無法進行歸類的業態類別。

    (八)餐飲服務:指通過即時制作加工、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。

    (九)餐飲服務提供者:指從事餐飲服務的單位和個人。

    (十)單位食堂,指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。

    (十一)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經營者。

    (十二)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者。大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等

二、申請資料

    1、食品經營許可申請書

    2、營業執照

    3、保障食品安全的相關制度

    4、法定代表人或負責人、食品安全管理員(取得相關食品流通食品安全管理合格證)、經辦人的身份證明復印件1份,驗原件

    5、合法使用經營場所承諾書(租賃憑證、租賃合同、場地平面圖)

    6、現場核查,須提交《現場驗收核查意見》1份

    7、與食品經營相適應的經營設備、工具清單

    8、特殊行業:自制酒(提供第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告);銷售熟食、自制酒提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》復印件

    9、從業人員健康證

本公司可以解決無地址,審查不過等疑難問題,不考試,不體檢都可以搞定,歡迎同行合作。

食品經營許可經營項目說明:

    (一)預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

    (二)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

    (三)熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

    (四)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;

    (五)生食類食品,一般特指生食水產品;

    (六)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;

    (七)自制飲品,指經營者現場制作的各種飲料,含冰淇淋等;

    (八)其他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

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